Performances des parois et menuiseries
Voici la découpe du mur entre le jardin d'hivers et la cuisine : 9 cm de panneaux massifs et environ 16 cm d'isolation en fibres de bois par l'extérieur.
Le frein vapeur accorde un léger transfer d'humidité entre l'intérieur et l'extérieur (on parle de mur perspirant") contrairement au pare-vapeur qui empêche tout échange (mais qui a la facheuse tendance à véhiculer et condenser l'humidité tout droit vers les malfaçons!). Les propriétés du bois permettent cet échange car le bois massif joue un rôle de régulateur, de plus la VMC double flux permet de bien ventiler l'intérieur avec une bonne performance thermique.
Pour ceux qui se demandent, "mais à quoi ça sert un mur "respirant"?" je dirai : pour se sentir mieux dans sa maison, mieux respirer justement ! Voici une réponse plus détaillée et très interessante sur un forum
lien : A quoi sert un mur "perspirant" ?
Les menuiseries sont en bois/alus, double vitrage a faible conductibilité thermique (< 1.3W/M2 K) dont voici l'échelle :
Ci-dessous le plan de la fenêtre d'angle de la cuisine :